提问：影响微生态制剂功效稳定性的因素有哪些?

答：

       影响微生态制剂功效稳定性的因素很多，可总结为三个方面：菌种因素、宿主因素及外界因素。

(1 )菌种因素

       菌种本身的特性是功效稳定发挥的关键因素，必须保证其是从动物肠道分离的正常菌群，能够适应加工条件和胃肠道环境，具有较高活性和繁殖速度，可产生有益代谢产物，有利于促进动物体内正常菌群微生态平衡或预防微生态失调，且无毒无害、无耐药性、无残留及无耐药性质等副作用。

(2)宿主因素

       宿主对微生态制剂功效的影响是多方面的，如动物不同生长发育阶段或生产目的、日粮成分与营养水平、是否应激或环境条件等，对所需益生菌的种类、数量和使用方法均有不同的要求，因此在实际生产中，为了稳定发挥微生态制剂的功效，宿主因素必须引起足够重视。

(3)外界因素

       例如，使用方法、剂量及评价标准等因素也会影响微生态制剂的使用功效。

       综上所述，应充分综合考虑宿主因素和菌种因素，制定科学合理的使用方法和剂量，从食品安全、动物健康及社会经济效益等方面对微生态制剂的功效进行综合评价。