反刍动物的消化特点主要包括以下几点：

　　反刍过程：反刍动物在采食时会将食物匆忙地咽下，尤其是粗饲料，这些食物大部分未经充分咀嚼就进入瘤胃。在瘤胃中，食物经过浸泡和软化后，反刍动物会逆呕将食物重新回到口腔，进行再次咀嚼，并混入唾液后再次吞咽进入瘤胃。

　　口腔消化：反刍动物的口腔消化特点是唾液分泌量大，且唾液呈碱性，含有一定量的尿素，这些尿素可以被瘤胃内的细菌利用，合成菌体蛋白。

　　胃的消化特点：反刍动物的胃由瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃组成，其中瘤胃、网胃和瓣胃称为前胃，这些部分没有消化腺，也不分泌胃液。只有皱胃（真胃或腺胃）附有消化腺，具备真正的消化功能。

　　微生物的作用：瘤胃内环境适宜厌氧微生物的生存和繁殖，发酵过程产生有机酸和初级脂肪酸，这些物质可以被反刍动物吸收作为代谢的能源。瘤胃微生物还能将非蛋白氮转化为菌体蛋白，提高饲料的利用率和营养水平。

　　消化生理：反刍动物的消化生理比单胃哺乳动物更为复杂，涉及到反刍、嗳气、食管沟的作用等特殊机制。

　　能量来源：挥发性脂肪酸为反刍动物提供大量的能量，例如奶牛的能量需求有60%-70%来自挥发性脂肪酸。

　　综上所述，反刍动物的消化特点涉及反刍过程、口腔和胃的特殊消化机制、微生物的辅助消化以及复杂的消化生理过程。