氨基酸水溶肥的危害主要包括以下几点：

　　土壤和植物盐分过高。如果使用过量的氨基酸水溶肥，可能会导致土壤中氮含量过高，影响其他植物养分的吸收，同时也会增加植物体内氮的积累，从而影响植物的正常生长和发育。

　　植物过度生长。氨基酸水溶肥能刺激植物生长，但过量使用可能导致植物过度生长，使得植物变得脆弱，抵抗力减弱，并容易受到病虫害的侵袭。

　　土壤酸碱度失衡。长期过量使用氨基酸水溶肥会导致土壤中氨基酸堆积过多，造成土壤酸碱度失衡，进而影响植物的正常生长和产量。

　　环境和资源影响。频繁使用氨基酸水溶肥会耗费大量农业资源，增加肥料成本，并对环境造成污染。

　　生物多样性影响。过量使用氨基酸水溶肥可能会对土壤中的微生物群落产生影响，进而影响土壤生态系统的平衡和生物多样性。

　　因此，在使用氨基酸水溶肥时，应注意控制用量，避免对环境和作物造成不良影响。