微生态制剂作为一种安全、无毒、无污染、无残留的生物类饲料添加剂，如何利用微生态制剂解决猪肠道问题？ 

一、仔猪肠道微生物的生理作用 

1. 免疫与抗病作用 

微生态添加剂对仔猪有促生长的作用，并能提高仔猪免疫力。某些微生物能产生抗菌物质，抑制病原菌的生长，提高机体免疫功能和抗感染能力， 如双歧杆菌可通过激活巨噬细胞诱发机体的特异反应提高免疫能力。 

2. 营养与代谢作用 

肠道微生物与宿主之间是共生与营养的关系，参与营养物质的分解代谢，为机体提供营养物质。盲肠中的双歧杆菌、乳杆菌等能够分解纤维素，合成蛋白质、氨基酸、维生素，参与氮、多糖和脂类的分解与代谢。 

3. 屏障与抗肠毒素作用 

一些肠道革兰氏阳性杆菌和球菌等与肠黏膜密切结合形成具有保护功能的生物层，能阻止病原菌的入侵和定植，使机体免受感染，起到了良好的屏障作用。而肠道内的病原菌致病时分泌肠毒素， 肠毒素导致体液流失，严重影响肠道的健康。 

4. 改善肉品质 

肠道微生物对动物的肉品质也有很大的影响。大肠微生物对未消化的蛋白质进行降解，产生氨、生物胺和吲哚等，不仅引起肠道功能紊乱，氨和胺的浓度过高时，除了引起仔猪还可导致腹泻及在背膘中残留，使肉有粪臭味，严重影响了肉的品质和风味。