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微生态制剂可根据所含成分的属性分为益生菌、益生元、合生元。益生菌是指能促进肠道内菌群平衡、对宿主起到有益作用的活的微生态制剂,按剂型可分为固态(胶囊、片剂)和液态(口服液、发酵乳),根据所含菌种数可分为多联活菌制剂和单菌制剂。益生元是指通过刺激宿主结肠内常驻菌的生长和活性,以改善宿主健康的不消化的食物成分。益生元分为低聚糖类(如水苏糖、大豆低聚糖、乳果糖)、生物促进剂和中药促进剂等。合生元又称合生素,是将益生菌与益生元同时合并应用的一类制剂。合生元既可发挥益生菌的活性,又可选择性的增加这种细菌的数量,使益生作用更显著。
微生态制剂又称益生菌、益生素、利生菌、活菌制剂,是指在微生态理论指导下采用已知的有益微生物,经培养、复壮、发酵、包埋、干燥等特殊工艺制成的对动物有益的生物制剂或活菌制剂,有的还含有它们的代谢产物或(和)添加有益菌的生长促进因子,具有维持宿主的微生态平衡,调整其微生态失调和提高健康水平的功能。对建立良好的水域微生态环境(包括养殖对象体外和体内的微生态环境),进行健康养殖具有重要的作用。
依据不同标准,微生态制剂可以分为:
(1) 按使用目的划分,有生长促进剂、免疫促进剂和水质改良剂等。
(2) 按菌种不同划分,有芽孢杆菌制剂、乳酸菌制剂、酵母菌制剂、光合细菌制剂、硝化细菌制剂等。
(3) 按菌种组成划分,有单一制剂和复合制剂。复合型制剂能适应各种条件和多种宿主,效果最好,是目前的发展趋势。
(4) 按物质组成划分,有益生菌、益生元和合生元等。
益生菌(probiotics):指一类通常分离自动物体内的正常菌群而制成的生物活性制剂,它可以通过动物消化道发挥其生物的竞争性排斥作用,帮助建立有利于宿主的肠道微生物区系,从而预防疾病,促进生长,提高免疫力。
益生元(prebiotics):指低聚糖类物质等一些不被宿主消化吸收却能有选择性地促进动物体内双歧杆菌等有益菌的代谢和增殖,从而改善动物健康的有机物质。
合生元(synbiotics):是益生菌和益生元结合的生物制剂,可以同时发挥益生菌和益生元的作用。
(5) 按剂型不同划分,有液体剂型、固体剂型、半固体剂型等。