微生态制剂在替代抗生素上的优势

发布日期：2023-01-19 作者：点击：

为了提高畜牧产品的质量，进一步提升广大消费者对畜牧产品的信赖，农业部表示，将全面禁止在动物饲料中添加抗生素。这不仅代表了现代养殖业的发展趋势，也体现出国家对于民众饮食健康的关注。

中国作为一个养殖大国，每年在养殖方面的抗生素用量惊人，根据国家重点实验室的调查，得出结果非常惊人，国内每年生产抗生素21万吨，其中9.7万吨用于动物养殖。饲料中禁止添加抗生素的话，养殖户会更注重养殖的环境卫生，长远地看，养殖成本会因为环境和动物健康状况的改善而降低，同时养殖户的产品质量也得到了保障。

禁止使用抗生素后，动物抵抗病毒的能力又如何得到保障呢？对于这一点现在很多养殖户开始注重用中药来提高动物抵抗病毒和病菌的能力，但近几年中草药因气候条件等原因市场价格不断飙升，这令广大养猪户感到很无奈，并开始寻找新的可以替代抗生素的替代品。

抗生素在抗感染方面为动物健康发挥了不可替代的的防治作用，在促生长方面的作用同样不可忽视。然而，研究发现，饲用抗生素并不是不可替代。在2019年5月17日于重庆举办的“禁抗时代，精准营养”全方位替抗营养应用方案交流大会上表示，微生态制剂在替代抗生素上具有很大的优势。

微生态制剂是一种可通过改变肠道菌群平衡而对动物施加有利一个像的微生物饲料添加剂，可以促进动物肠道健康，减少抗生素的使用。微生态制剂可分为益生菌、益生元和合生元三类。

益生菌制剂注重仔猪肠道护理

益生菌是指通过直接增加肠道有益菌来抑制肠内有害微生物的微生物；或者是通过增强非特异性免疫功能来防控疾病的活性微生物。具有抑菌作用，可以减少控制仔猪腹泻，益生菌制剂更注重的是仔猪肠道护理，增强仔猪肠道修复、自愈能力。

益生菌中的酵母菌主要用于优化肠道微生物区系、替代抗生素、促生长。日粮中连续添加酵母菌，可降低肠道pH，有效促进益生菌繁殖，抑制病原菌繁殖，维护肠道健康，减少腹泻。在断奶仔猪日粮中添加酵母菌，可以提高仔猪生长性能，保护肠道健康，增强抗感染能力。另外，国内外研究表明，在仔猪阶段运用酵母菌，可显著降低腹泻率，同时改善日采食量、日增长和料重比。

另外，高产赖氨酸芽孢杆菌可以降低仔猪腹泻率，改善仔猪肠道形态结构。围产期母猪添加芽孢杆菌制剂可间接调控仔猪肠黏膜免疫功能及其通透性。

低聚果糖在大肠内可被双歧杆菌、乳杆菌等有益菌选择利用，使它们快速和大量繁殖。双歧杆菌、乳杆菌等又对低聚果糖进行酵解，部分转化为短链脂肪酸。

中药合生元富含消化酶，并降低霉菌毒素对小肠绒毛的损害,修复粘膜受损。中药成分经过益生菌转化，由大分子变成小分子，易于机体吸收。