微生态制剂的定义

1）微生态制剂的中英文定义　微生态制剂（microbial eco-logical agent）又称为微生态调节剂（microecological modulator）、益生素（probiotic）、microecologic preparations、microecological preparation 等，是应用微生态学原理，从自然界或动物体内筛选出功能性强、共生性好、互补拮抗的有益微生物，经过培养、发酵、干燥等特殊的工艺，制成能广泛用于植物、养殖、环境保护和人体健康以及保持微生态平衡的生物制剂或活菌制剂。微生态制剂通过维持肠道内微生态平衡而发挥作用，具有防治疾病、提高免疫力、促进生长、改善饲料利用率的作用，它以其独特的作用机理和无不良反应、无残留、无抗药性等特点越来越受到世人的关注。

（2）微生态制剂定义的其他不同解释　对于微生态制剂这个名称曾有种种提法，Parker 在 1974 年将「probiotic」定义为：「有助于肠道微生物向饲养目的平衡发展的有机物质。」而 Fuller 在 1982 年则定义为：「为此目的的活的微生物饲料添加剂或活的微生物培养物。」前者定义不够准确，而后者则涵盖前者。有人将两者统称为「微生态制剂」，泛指「通过有益的活菌制剂或相应的有机物质帮助宿主建立起新的肠道微生物群系，以达到预防疾病、促进生长的饲料添加剂」。

① 动物微生态制剂是在微生态理论指导下，采用已知的有益微生物（PM），经培养、发酵、干燥、加工等特殊工艺制成含有活菌的制剂。从动物体或自然界分离、鉴定的有益生物制成不同类型的动物微生物生态制剂，用于防治疾病、增强免疫功能、促进生长、提高饲料利用率、净化环境、发酵饲料、脱毒、解毒和提高饲料的营养成分等。

② 微生态制剂又名促生素、利生素、活菌制剂、益生素（probiotic），是 Parker 在 1974 年提出的与「抗生素」相对的新概念，指可以直接饲喂动物并通过调节动物肠道微生态平衡，达到预防疾病、促进动物生长和提高饲料利用率的活性微生物或其培养物。用于动物的称为动物微生态制剂，目前通称为饲用微生物添加剂，是近几年发展起来的高科技产品，主要包括芽孢杆菌类、乳酸菌类和酵母类三大类。其中芽孢杆菌类性能稳定，饲用效果较好。

③ 动物微生态制剂是指运用微生态原理研制的含有大量有益微生物的活菌制剂。其具有在动物体内无残留、无污染、无不良反应以及可以提高宿主健康水平和免疫力的特性，因此又称「促生素」和「益生素」。在新的时期，动物微生态制剂有望成为抗生素最有潜力的替代品。

④ 「益生素」一词首先被 Lilley 和 Stillweu 在 1965 年使用，并将其定义为由一种微生物分泌刺激另一种微生物生长的物质。而 Susard 在 1990 年将益生素定义为摄入动物体内参与肠内微生物群落的阻碍作用，或者通过增强非特异性免疫功能来预防疾病而间接地起到促进生长作用和提高饲料效率的活的微生物培养物。

⑤ 微生态制剂是指摄入动物体内参与肠道微生物平衡的具有直接通过增强动物对肠内有害微生物群落的抑制作用，或通过增强非特异性免疫功能来预防疾病从而间接起到促进动物生产和提高饲料转化率的活性微生物培养物。

⑥ 微生态制剂是指根据微生态理论，将从动物体内外分离的对动物有益的微生物，经过特殊的加工工艺制成的包含有益微生物及其代谢产物的活菌制剂。它添加于动物饲料中，可以调节动物机体的微生态平衡，从而达到提高饲料利用率、促进动物生长、改善畜产品品质的目的。

⑦ 微生态制剂（micro-ecological agent）又称益生素、活菌剂、生菌剂、促生素等，是由许多经严格筛选的有益微生物及其代谢产物构成的一类活性成分添加剂，能有效促进动物体调节肠道微生态平衡的能力，增强机体免疫功能，促进营养物质的消化吸收，提高饲料转化率，具有防病、治病、改善生产性能等作用，且安全性较好。