微生态制剂在断奶仔猪日粮中的应用研究表明可提高营养物质的消化吸收能力，增强免疫力促进生长

发布日期：2023-08-15 作者：点击：

断奶仔猪具有消化系统不完善、易受断奶应激影响等生理特点，因此对饲料添加剂的要求更为严苛。而微生态制剂是一种新型绿色、安全和高效的饲料添加剂，不易受胃肠道内酶类的影响，能够有效定植在机体的肠内，调节肠道内菌群，促进营养物质的吸收，激发免疫细胞的活性，提高机体的免疫力，增强抗氧化能力。本文从微生态制剂对断奶仔猪生长性能、免疫性能和血清抗氧化性能方面的影响出发，阐述微生态制剂的作用机制，以期为其替代饲用抗生素在断奶仔猪生产中的推广应用提供试验依据。

引言

断奶仔猪生长速度快且代谢旺盛，但其消化机能尚未完善，消化酶及胃酸分泌不足，因而对营养物质消化吸收能力较弱(孙继权，2021)，同时对饲料添加剂的要求较高。微生态制剂是利用动物体内的有益微生物及其代谢产物，通过特殊工艺制成的对动物有益的生物制剂或活菌制剂，因具有维持宿主的微生态平衡和提高健康水平的功能而被广泛应用于畜牧生产中(汪文忠，2020)。微生态制剂按照物质组成可分为益生菌、益生元及合生元三类。目前在动物中应用较多的是益生菌，常用的有乳杆菌、双歧杆菌、乳球菌等(马先强，2020)。本文针对常见微生态制剂对断奶仔猪的应用效果及机制进行综述，以期为微生态制剂在断奶仔猪中的应用提供参考依据。

1、微生态制剂的分类及断奶仔猪生产中常用微生态制剂

益生菌是一类能够对肠道产生有益作用，改善宿主肠道微生态平衡的活性有益微生物。对人类及动物有益的益生菌主要有：乳酸菌、酵母菌、枯草芽孢杆菌等(赵金波等，2021)。益生元可以选择性地刺激益生菌的生长与活性并可以作为膳食使用的补充剂。常见的益生元主要有：低聚多糖、低聚麦芽糖、猴头菇多糖等。益生元只有与益生菌共同发挥作用才具备功效。机体消化道内并没有可以分解益生元的物质，因此大部分有益的益生元物质在通过小肠和胃时并未被分解利用，而在大肠内定植的乳酸菌等益生菌可以发挥作用将益生元物质分解利用(柴振宇等，2020)。益生菌和益生元二者组合制剂即称作为合生元。合生元可以通过益生元选择性地刺激肠道中一定种类益生菌群的生长，从而达到维持动物机体健康、增强机体活力的目的。比起单独使用益生元或益生菌效果更佳(董沛晶，2017)。与抗生素相比，微生态制剂应用于断奶仔猪的实际生产中更安全，不会产生耐药性等问题，但具体作用机理尚不明确。