微生态制剂是未来我国饲料科技研发的方向

发布日期：2024-08-15 作者：点击：

微生态制剂

在饲料工业现代化进程中，科技的持续进步起到了相当大的推动作用，是可持续发展目标得以实现的关键因素之一。今后五年饲料科技主要发展重点是微生态制剂。

总体目标

以“饲养全过程控制”为切入点，研究建立畜禽健康养殖评价、监测技术方法，开发规模化健康养殖全过程控制、质量检测和产品可追溯、舒适环境和废弃物资源化循环利用等共性关键技术;提高畜禽生产水平和资源利用效率，改善动物产品质量安全，减少畜牧业生产环境公害，大幅度提高我国畜牧业的国际竞争力和可持续发展能力。重点研究高效安全饲料生产技术，力争在饲料生产、饲料安全检测与评价、安全环保饲料添加剂研制与开发、饲料资源开发利用、重大技术装备研究等方面取得重大突破，建设饲料行业技术创新体系，提升产业技术水平。

主要研究内容

研究畜禽规模化健康养殖的新型模式

应重点研究与集成不同生产规模养殖场和畜禽养殖合作社生物安全技术体系、饲养环境控制技术和饲养与营养管理技术，改善生畜禽健康水平，建立起畜禽健康养殖新型模式和技术体系。研究建立初级产品大规模后处理技术和标准;研究集成畜禽生物安全控制程序、研究开发畜禽生产过程可追溯平台和安全预警技术等。

研究健康养殖废弃物循环利用的新技术

研究健康养殖环境评价指标和方法;研究开发养殖场有害气体和温室气体减排技术，应着重研究废弃物干发酵和农田安全利用技术，污水无害化处理和循环利用技术。

研究畜禽产品质量检测与可追溯的技术

研究畜禽产品安全性检测新技术，肉、蛋质量分级与检测新技术;规模化养殖场电子档案的数字化描述规范、动物个体及其产品的标识技术;畜禽养殖过程、屠宰和零售环节的信息采集、处理系统，构建畜产品质量可追溯技术通用开发平台等。

研究我国主要养殖动物饲料生物利用率评价技术、常用典型饲料原料营养价值基础数据更新与配套应用技术，以及饲料行业基础数据查询系统与跨平台共享技术。

研究以净能、标准可消化氨基酸为基础，研究应激、动物产品品质与营养需要量之间的关系，提出主要动物营养需要量新体系，实现部分动物营养需要标准的模型化、动态化。

研究饼粕饲料、秸秆饲料和发酵工业副产物的高效转化与利用技术，以及发酵豆粕生产关键技术等。

研究饲料中激素类、精神类等违禁药物的同步检测技术，饲料中天然毒素、致病微生物及其毒素的快速检测技术，饲料质量快速检测新技术，转基因饲料的安全性评价技术，构建我国饲料安全检测及风险评估技术体系。