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1、微生态制剂概述:
微生态制剂是从自然界或动物体内分离得到的有益菌,经培养、发酵、加工等工艺制成的包含菌体或其代谢产物的活菌制剂。微生态制剂常用的益生菌菌种很多,到目前为止,在已经批准的微生态制剂产品中,常见的益生菌有9类:乳杆菌、双歧杆菌、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、粪肠球菌、粪链球菌等。微生态制剂无毒副作用,可以改善水体生态环境,提高养殖动物免疫力等作用,因此具有广阔的应用前景。
2、微生态制剂分类:
(1)根据其主要成分,微生态制剂可分为3类: 益生菌、益生元和合生素三种。益生菌又称益生素,是指使用后通过益生菌分解代谢直接发挥作用,达到提高宿主健康水平和维持良好养殖环境的目的。常见的益生菌有芽孢杆菌、光合细菌、酵母菌等。益生元是指能够选择性地促进一种或几种益生菌生长繁殖的物质,通过有益菌的繁殖增多,抑制有害细菌生长,从而达到调整肠道或水体菌相平衡,促进机体健康的目的;常见的有双歧因子、寡糖类物质等。合生素是指益生菌和益生元同时并存的制剂。使用的的益生菌在益生元的作用下,快速繁殖增多,使之更有利于发挥分解、抗病、保健的有益作用。
(2)微生态制剂按照菌种组成又可分为单一型和复合型微生态制剂两种。单一型微生态制剂在水产养殖中广泛应用的主要有芽孢杆菌类、酵母菌类、光合细菌类、硝化反硝化细菌类、乳酸菌类等。复合微生态制剂有EM菌等。单一微生态制剂功效不全面,复合微生态制剂集合各菌种功效于一体,分解更加彻底、功效更加全面。
(3)微生态制剂按照剂型又可分为液体型、粉剂、颗粒型和膏体型四种剂型。不同剂型各有优缺点,水产养殖中应根据不同需要选择相应剂型。如改底一定要选择颗粒型微生态制剂,这样才能保证益生菌菌种到达池塘底部。液体剂型菌种稳定性差,如液体乳酸菌和光合细菌,菌种容易死亡和衰老从而影响效果;粉剂和颗粒剂型菌种处于休眠状态,保证菌种的活性,使用方便;膏体型融合活菌和微生物代谢产物也具有独特的优势。未来水产微生态制剂的发展方向是膏体型、粉剂和颗粒型。