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抗生素应用于饲料行业已有50多年的历史,长期以来人们一直使用抗生素、抗菌药物等控制畜禽疾病,维持动物健康和促进生长发育。但它在抑制致病微生物的同时,也抑杀了肠道内生理性微生物,破坏了微生态平衡,从而导致动物对病原微生物的易感性,潜在消化道疾病的发生,即“抗生素肠炎”。同时,由于畜产品的残留通过食物链对人类的健康和安全造成威胁。
为此,替代抗生素、抗菌药物又无毒副作用的天然生长促进剂———微生态制剂应运而生。微生态制剂是根据微生态平衡理论、微生态失调理论、微生态营养理论和微生态防治理论,选用动物肠道正常微生物成员或具有调节和有益作用的外来菌,经特殊加工工艺制成的活性制剂。可抑制肠道内氨及胺等毒性物质的产生,改善环境卫生。生态型猪用复合微生态制剂预混料是一种无毒副作用、无耐药性、无残留污染的绿色生态型饲料添加剂产品。其主要成分为芽孢杆菌、光合细菌、酵母菌、乳酸菌等有益微生物及多种猪生长必需微量元素。商品猪基础日粮中使用该预混料,则不必添加其他多种维生素及微量元素。为验证该复合微生态制剂预混料在集约化养猪场的大群中对优质瘦肉型PIC康贝尔商品猪中、大猪阶段的使用效果,我们进行了本项试验研究。