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微生态系统有关微生态系统(microecosystem)康白教授提出的概念为:微生态系统是指在一定结构的空间内,正常微生物群以其宿主人类、动物、植物组织和细胞及其代谢产物为环境,在长期进化过程中形成的能独立进行物质、能量及基因(即信息)相互交流的统一的生物系统(biosystem).从上述的微生态系统的概念可知,微生态系统是由正常微生物群与其宿主的微环境(组织、细胞、代谢产物)两类成分所组成。
根据微生态系统的复盖面,康白教授将其分为三个层次,即总微生态系统、大微生态系统和微生态系(笔者注:实为小微生态系统)。按照正常微生物群在微生态系统中所占的空间不同他把人的微生态系统分为以下几类:即人类口腔微生态系统、人类胃肠道微生态系统、人类泌尿道微生态系统、人类生殖道微生态系统、人类皮肤微生态系统、人类呼吸道微生态系统。
三流运转/微生态系统
微生态学的理论研究如同生态学的其它分支一样,其精髓在于三流运转,它是指微生态系统中的立体交叉网络的各条链、各个点的相互联系和相互作用是通过三流运转来实现的,微生态系统中的三流运转是指微生态系统中的物质流动(物质循环)、能量流动和基因流动(基因传递)。
物质流动
微生态系统中的正常微生物群,为了生存和繁衍,不仅需要能量,也需要物质,因为物质是化学能的运载工具,又是微生物维持生命活动所进行的生物化学过程的结构基础,如果没有物质作为能量的载体,能量就会自由散失,如果没有物质满足有机体生长发育的需要,生命就会停止。微生态系统包括宿主——正常微生物群——微环境三个方面,物质流动就在这三方面进行。目前微生态系统的物质流动的研究主要在有益或有害于宿主两方面。
有益于宿主方面的物质流动
肠道正常微生物群参与三大营养物质的代谢,参与性激素、胆汁代谢,合成维生素等。①参与碳水化合物的代谢:碳水化合物的消化与肠内细菌所产生的乳糖酶和麦芽糖酶有关,因此,普通动物肠内糖的吸收率较无菌动物为高;②参与蛋白质的代谢:这在大鼠及鸡的肠道内已得到证实,根据无菌动物与普通动物的比较研究发现,在食物含量相同的情况下,普通动物结肠内的蛋白质或氮的含量较高,在人的肠道内也有类似的情况;③参与脂肪的代谢:有人以同样饲料喂小鼠及大鼠后,测其血中及肝脏内的胆固醇含量,结果发现普通动物较无菌动物的脂肪吸收率高2倍;④参与无机盐类的代谢:无机盐类在肠内的吸收也受正常菌群的影响,用同样的含铁饮食时,无菌动物较普通动物易发生低血色素小细胞性贫血,这是因为无菌动物的肠道的Eh较高,二价铁不易被吸收,而普通动物因有厌氧菌群的生长能使Eh降低,因而二价铁易于吸收。
有害于宿主方面的物质流动
1978年TANNENHAUM经实验证明,N-亚硝基化合物的前体亚硝盐与硝酸盐不但可以从食物中摄取,而且还可以从肠道的细菌进行内源性合成,而某些微生物又能使硝酸盐转化为亚硝酸,再转化为亚硝胺类化合物,亚硝胺类化合物,很早就被认识到是人类食道癌、结肠癌、胃癌等消化道肿瘤的重要的致癌物质之一,SCHELINE、BROWN、 gOLDMAN也证明硝基多环芳香烃类化合物有可能被人摄取之后,在肠道中被栖居的菌群进行代谢而被活化为致癌物质。
宿主向正常微生物群的物质流动
正常微生物群的能源和物质均依赖于宿主,正常微生物群与宿主通过降解与合成进行物质交换,裂解的细胞与细胞外酶可为微生物利用,此可视为宿主向正常微生物群的物质流动。