发酵中药有几类 作用功效何其多

目前，兽药市场上陆续开始出现发酵中药，厂家在对发酵中药的宣传方面也做了大量的工作，让销售、技术人员和养殖场经营者对其有了一定的了解。在此，我们想对常见的发酵中药及其用药指导方面做一下简单介绍，希望加深人们对发酵中药的理解，掌握发酵中药的应用方法，使畜牧兽医相关行业的从业人员对发酵中药有一个客观的认识，防止被不良商家忽悠。

1 发酵中兽药的常用剂型

1.1 发酵中药口服液

中药类口服液是一种比较常见的剂型，生产工艺简单、成本较低且应用方便，通过饮水给药，在肉鸡、蛋鸡和具备独立饮水系统的猪场应用广泛，效果较好。发酵中药口服液是指将中药提取物按一定比例添加至益生菌的发酵培养基中，经过高压灭菌、接种及益生菌生长繁殖，对中药成分进行生物转化而制成的含有中药、活菌及其代谢产物，可以直接应用到动物生产上的液体制剂。但是由于活菌的存在，在储存、运输过程中往往易出现胀瓶、破瓶等现象，特别是在高温季节，问题更加突出。因此，就出现了另一种发酵中药口服液—灭菌型口服液，即在发酵结束后对全菌液进行灭菌，制成含有中药和益生菌代谢产物成分，不含活菌的发酵中药口服液，经过长期实践证明作用效果确实，与含活菌制剂相比作用效果差异不显著。

1.2 发酵中药颗粒剂

与灭菌型口服液相比，颗粒剂是又一种发酵中药提取液的深加工剂型，即将发酵好的全菌液进行浓缩，再添加辅料、制粒、烘干制得。该剂型具有水分含量低、性状稳定、储存运输方便等优点，可通过饮水、拌料给药，适合各种阶段动物应用。根据发酵菌种的不同又分为含有活菌的制剂（芽孢杆菌）与无活菌制剂，二者在实际应用效果方面无显著差异。

1.3 发酵中药半干式剂型

半干式剂型是近几年来出现的新剂型，因其生产加工方便、成本较低等优势，受到广大兽药和饲料添加剂生产企业的追捧。该剂型的生产方式属于固态发酵，发酵方法又分为有氧发酵（酵母菌、芽孢杆菌等）和厌氧发酵（乳酸菌），发酵产物中活菌数较高，又因其含有中药成分，应用效果较为明显，但是也存在加工方式粗犷、科技含量低以及在有氧状态下易发霉污染的缺点，难以形成核心竞争力。

1.4 发酵中药粉散剂

该剂型的制剂是在半干式发酵产物的基础上，对中药粉进行烘干、再粉碎制成的性状比较稳定的粉散剂，具有用量小、储存运输方便等优点，根据发酵菌种的差异同样也存在两类产品：含有活菌的制剂与无活菌制剂。出于药品稳定性方面的考虑，我们认为该剂型可能会成为固体发酵类中药的发展趋势。

2 发酵中药的应用

2.1 预防为主，增强免疫功能

发酵中药开发的着力点主要在两个方面：一是增强免疫力，二是改善肠道功能，通过提高动物体的健康程度来提高其生产性能。因此，怎样使用发酵中药类产品才能发挥其最优的作用，我们在此做简单介绍：

（1）预防用药，未病先防，加入日常用药保健方案中，提高动物体的健康水平；

（2）疫苗免疫前后应用，可以提高抗体效价，使高抗体水平维持较长时间；

（3）用于幼小畜禽以及免疫抑制性疾病造成的免疫力低下、病后恢复期，能够提高免疫器官、组织和细胞的功能；

（4）用于促进幼小畜禽肠道菌群的形成和稳定，以及肠道菌群失调所致的腹泻、消瘦减重等；

（5）用于霉菌毒素中毒的辅助治疗。

2.2 与抗生素的联合应用

发酵中药有两种：含有活菌的制剂与无活菌的制剂，因此要根据不同的种类来确定能不能与抗生素联合应用。含活菌的制剂尽量不要与抗生素同时使用，因为常用的抗生素对绝大部分的益生菌是有杀灭和抑制作用的，可以在不同的时间进行分别投药，发挥各自的作用；无活菌的发酵中药应用起来则要方便的多，只要配伍允许即可联合应用。

   发酵中药不等同于中药与益生菌的复合物，更不是单纯的益生菌制剂，这一点大家一定要有充分的认识，以免在用药时带来不必要的麻烦。