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近年来,黑鱼市场价格走俏,经济效益可观,池塘养殖黑鱼逐渐兴起。不过由于黑鱼养殖投资较大,风险较大,对于技术的要求也比较高傲,所以养殖户要注意以下几个问题:
一、池塘选择
养殖黑鱼的池塘不要太大,一般面积以3亩—5亩为好。池塘水深为1.5米—2.0米,底泥厚15厘米—20厘米,水源充足,排注水方便。
二、鱼种投放
投放鱼种的规格是根据市场商品鱼规格而定。目前,黑鱼个体重0.7公斤—2.0公斤的好销售,因此,放养鱼种的规格应为每尾75克—100克。 放养密度要依据饲料来源、饲养技术等因素确定,一般每亩投放鱼种2000尾—2500尾。同时可套养花鲢鱼种400尾—500尾,鱼种规格为每尾100克—150克。
三、饲料投喂
黑鱼是凶猛的肉食性鱼类,既吃活食也吃死食,我市黑鱼养殖以投喂海捕的小杂鱼为主,近期受禁渔影响,饲料鱼价格较去年上涨50%左右,养殖户要做好饲料鱼的贮存工作。人工饲养时采取定时、定点驯化投喂方法。每天投喂两次,上午10时、下午3时。一般鱼种放养5天—7天后就能全部浮到水面抢食。投喂时要仔细观察食台附近黑鱼吃食情况,如食台附近黑鱼少、抢食不激烈时,表明鱼已吃饱,可以停止投喂。
四、饲养管理
养殖的黑鱼以投喂海捕小杂鱼为主,加上黑鱼食性大,排泄物多,能使池塘水很快变肥。肥水能使浮游生物大量繁殖起来,很容易造成池塘水中缺氧,因此,要特别注意水中溶氧的变化。一旦发生缺氧,要及时开增氧机。若缺氧比较严重时,可以采取部分水面杀灭的方法,即在池塘边2米—3米的水面泼洒敌百虫,浓度为0.5ppm~1.0PPm。 黑鱼抗病力强,在人工饲养过程中很少得病。但秋季后期,如管理不善、饲料不足、水体环境严重不良等,黑鱼也会得病。因此此阶段一定要小心观察,一旦发病应及时治疗。